Hornado Tradicional
Sabor Tradicional Riobambeño

Hornados Doña Miriamcita

Lo mejor de Riobamba ahora en Ambato. Crujiente, jugoso y con la sazón auténtica.

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Especialidad de la Casa

Hornado Tradicional con Tortillas y Agrio

Horneado lentamente a fuego de leña según la receta tradicional familiar. Carne jugosa, cuero crocante, tortillas de papa doraditas, mote sabroso, tostado crujiente y nuestro infaltable agrio criollo.

Jugos Naturales

Con hielo del Chimborazo

Preparados al instante con fruta 100% natural

Guanamora

La combinación perfecta entre la cremosidad tropical de la guanábana y el toque ácido y refrescante de la mora 100% natural. Preparado al instante con hielo del Chimborazo.

  • Poder Antioxidante & Vitamina C
  • Apoyo a la Digestión y Fibra Natural
  • Fuente Natural de Potasio
  • 100% Pulpa Real de Fruta
Vaso de jugo de guanamora
Fruta fresca para el jugo
$4.50
400 ml
Ver todos los jugos

Nuestra historia

El secreto familiar de Doña Miriamcita

Durante años hemos mantenido viva la autenticidad del verdadero hornado andino. Horneado lentamente a fuego de leña, con el sazón tradicional de la sierra ecuatoriana, servimos la combinación perfecta: cuero crujiente, carne jugosa, tortillas doraditas, chicharrón, mote pelado con ceniza y hecho a leña, y el infaltable agrio casero. El auténtico sabor de Riobamba, ahora también en Ambato.

Doña Miriamcita

Tradición que se comparte

Así se vive la tradición

Conoce más de cerca el sabor y la esencia de Hornados Doña Miriamcita.

Promociones especiales

Disfruta nuestras ofertas y comparte el sabor tradicional de Doña Miriamcita.

Promoción de martes locos: compra tres platos y recibe un jugo gratis.
Participa por premios y más al ingresar el código de tu factura en compras desde diez dólares.
Promoción de libra de hornado por feriado, con una bebida gratis.
TRADICIÓN EN CADA DETALLE

Explora el sabor único, nuestros jugos naturales y la calidez de la tradición de Doña Miriamcita.

Hornado Tradicional
Plato Estrella

Hornado Tradicional

Nuestro hornado, preparado con el sabor tradicional de la casa.

Plato Típico Servido
Plato Estrella

Un Plato para Disfrutar

Sabores tradicionales servidos con cariño en cada visita.

Horno Tradicional de Cerdo
Nuestra Tradición

El Horno Tradicional

El proceso de cocción que conserva nuestro sabor de siempre.

Clientes Disfrutando
Nuestros Clientes

Momentos para Compartir

La alegría de disfrutar juntos los sabores de la casa.

Familia en el Local
Tradición Familiar

Un Lugar para la Familia

Un espacio acogedor para reunirse y compartir buena comida.

Jugos Naturales Variados
Jugos Naturales

Frescura en Cada Vaso

Jugos variados, preparados para acompañar tus platos favoritos.

Caldo Tradicional
Sabor Tradicional

Caldo Tradicional

Una receta reconfortante para disfrutar cualquier día.

Fachada y Vitrina de Jugos
Visítanos

Te Esperamos

Encuentra tus jugos favoritos en nuestro local.

Preparación de Hornados
Hecho con Esmero

Preparación Tradicional

Cuidamos cada detalle para llevar el mejor sabor a tu mesa.

Mesero con Platos Servidos
Recién Servido

Listos para Disfrutar

Nuestros platos llegan a la mesa con todo su sabor.

Especialidad de la Casa
Plato Estrella

Especialidad de la Casa

El sabor que hace especial cada visita a Doña Miriamcita.

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